10 Sayuran Paling Sehat

Papermean

Sayur itu adalah makanan sehat yang layak banget buat dikonsumsi, tapi fakta banget kalo banyak orang yang gak suka sayur entah karena rasanya, atau alesan lainnya. Sayur yang punya banyak kandungan vitamin, serat, serta beberapa nutrisi penting ini menjadi makanan minoritas buat manusia soalnya banyak orang yang hanya memenuhi sedikit jumlah sayuran untuk tubuhnya dibanding dengan kuota kebutuhan tubuh akan sayuran, padahal nih ya, sayuran itu salah satu makanan yang bisa nangkal penyakit-penyakit berat kayak kanker, jantung, diabetes disini ada 10 sayuran paling sehat yang bisa kita konsumsi.

1. Tomat
Bingung juga sih sebenernya si bundaran merah segar ini masuk kategori buah ato sayur, tapi banyak orang menganggap si bulat merona ini adalah sayuran. Tomat kayak akan likopen, dan tomat serta olahan yang berbahan dasar tomat memiliki kemampuan melawan kanker, bukan itu aja vitamin A-K yang terkandung didalam tomat dapat membantu kita menjaga tekanan darah, dan mengurangi jumlah radikal bebas dalam tubuh kita.

2. Brokoli
Mau bebas dari flu yang sering dateng gak diundang waktu panca roba? Rajin-rajin makan brokoli, brokoli mengandung banyak beta karoten, vitamin c, dan folat. Selain itu kandungan antioksidannya juga punya kemampuan untuk mengurangi resiko kanker dubur, lambung dan paru-paru.

3. Kubis
Sayuran yang sering dipakai sebagai teman makan soto ini ternyata punya kandungan gizi yang gak kalah hebatnya, apalagi buat ibu-ibu yang lagi hamil soalnya didalam kubis banyak mengandung asam folat, vitamin B, vitamin C, vitamin K, serat, kalium, omega-3 serta asam lemak. Lengkap kan? tapi jangan terlalu banyak karena didalem kubis juga ada gas yang gak baik dikonsumsi berlebihan sama penderita maag.

4. Wortel
Umbi berwarna orange yang digemari kelinci ini, ternyata kaya akan vitamin. Saking kayanya dia sampe punya keajabian bikin mata sehat, kulit halus, dan rambut bersinar, selain itu wortel juga sebagai sumber antioksidan yang baik, selain itu kandungan vitamin C dan A nya juga berfungsi untuk melindungi sistem kardiovascular dari kerusakan.

5.Labu Siam
Labu memiliki banyak vitamin C dan Beta Karoten, jadi dia dijaiin sebagai sumber nutrisi yang baik. Banyak penyakit yang dapat disembuhkan dengan sayur ini salah satunya astma, osteoarthritis and rheumatoid arthritis. Kalium, Serat, seta Magnesium juga banyak terkandung didalem sayuran ini.

6. Ubi Jalar
Ubi ini banyak banget ditemuin di negara kita, secara yah negara kita negara agraris jadi tiap petani pasti nanem tumbuhan ini. Dulu banyak orang bilang kalo makan ubi bisa bikin sering buang angin, padahal didalem sayuran ini banyak banget terkandung vitamin anti kanke A dan C, kaya serat, juga Zat Besi jadi efeknya selain memberi energi buat tubuh, ubi juga sebagai pengatur sistem pencernaan.

7. Terong
Sayran berwarna ungu ini, banyak mengandung antioksidan, salah satunya adalah nasunin senyawa unik yang dapat melindungi otak kita dari kerusakan. serat, potasium, juga bermanfaat untuk mengurangi resiko stroke serta penyakit jantung.

8. Paprika
Paprika memiliki warna yang menarik perhatian mata, ada orange, merah, hijau. Dibalik warnanya yang menggoda ternyata paprika memiliki puluhan nutrisi yang baik untuk jantung seperti likopen, dan asam folat. Mengkonsumsi paprika setidaknya sehari sehari dapat mengurangi resiko kanker pankreas, kanker kandung kemih, kanker papru-paru serta kanker usus besar.

9. Bayam
Sayuran yang mengingatkan kita pada masa kanak-kanak karena menjadi makanan penguat untuk salah satu toko kartun ini ternyata mengandung hampir semua vitamin, serta sumber nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Beberapa ahli kesehatan meyakini bahwa diet bayam dapat mengurangi resiko penyakit jantung, osteoporosi, hingga kanker usus besar.

10. Bawang Bombay
sayuran yang memiliki bau yang khas, dan sangat enak untuk dijadikan bumbu pendamping ini ternyata sangat baik buat orang-orang yang terkena osteoporosis, karena mengandung peptida yang disebut GPC. Beberapa ilmuwan mengatakan bahwa bawang bombay dapat memperlambat hilangnya kalsium dari tubuh. Kandungan vitamin C dan Folatnya juga memiliki fungsi sebagai penangkal serangan jantung dan diabetes.

Itu tadi 10 sayuran yang sehat buat tubuh kita, ngeri juga kan efeknya kalo kita gak mau makan sayuran padahal tubuh kita butuh untuk beraktivitas apalagi polusi di jaman sekarng makin hari makin gak kekontrol. Jadi kalo saya sama tubuh kita dan pengen terlihat sehat serta berenergi cobalah untuk mengkonsumsi sayur dari sekarang. Bonus dari makan sayuran itu selain sehat kita juga jadi cantik dan ganteng alami.